Friesenschnitte (oder wie auf Sylt aus einem Liebesteller eine Friesenschnitte wird)

In unserem letzten Urlaub auf Sylt haben wir auf der Speisekarte einer großen Fischbude den Begriff „Liebesteller“ gefunden und sind neugierig geworden. Ein Liebesteller ist eine Scheibe Schwarzbrot mit Butter bestrichen, Krabben belegt und einem Spiegelei obenauf. Im Internet habe … Weiterlesen