Weltbester gebackener Käsekuchen – ein Familienrezept

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Jetzt sind wir schon wieder ein paar Tage im neuen Jahr. Und sicher habt ihr wieder einige gute Vorsätze für das neue Jahr gefasst oder Veränderungen für 2018 geplant. Wir haben zwar keine besonderen Vorsätze gefasst, aber es stehen einige … Weiterlesen

Bake & The City – eine Buchrezension und ein Rezept für Käsekuchen mit Waldmeister

Berliner Weiße in Form eines Käsekuchens mit Waldmeister? Geht nicht? Oh doch!!! Das Rezept und eine Buchrezension zu dem tollen Buch „Bake & The City“ von Tobias dem Kuchenbäcker findet ihr auf dem Blog! Ich finde diese Küchlein sind auf dem Silvesterbüffet der absolute Hingucker! Was meint ihr?

Käsekuchen ohne Boden

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  Dieses Wochenende mache ich es ganz kurz. Es gab so viel zu erledigen, dass ich wenig Zeit zum Backen und Schreiben hatte. Somit war etwas Schnelles angesagt. Und der Mann an Charlottas Küchentisch möchte ein paar Kilo abnehmen (…mir … Weiterlesen

Zitronencheesecake

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  Habt ihr eigentlich auch einen festen Tag, an dem ihr für das Wochenende einkaufen geht? Bei mir ist mein Einkaufstag der Donnerstag. Schon fast Wochenende, aber noch nicht so voll in den Läden wie am Freitag und Samstag.  Überlaufene … Weiterlesen

Heidelbeer-Marzipan-Käsekuchen

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Es ist mal wieder Wochenende und somit Kuchenzeit. Diesmal soll uns dieser herrlich fluffige Heidelbeer-Marzipan-Käsekuchen den Sonntagnachmittag versüßen. Dies ist übrigens schon der zweite Sonntag, an dem wir uns ganz besonders auf unser Stück Kuchen freuen. Mein Mann und ich … Weiterlesen

Käsestreuselkuchen mit Weintrauben und Brombeeren

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Habt ihr Lust einen leckeren Streuselkuchen für heute nachmittag zu backen? Dieser Käsestreuselkuchen ist nicht langweilig trocken, sondern mit einer dicken Quark-Mascarpone-Schicht, Weintrauben und Brombeeren. Wir lieben ihn…

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