Albóndigas – Tapas-Ideen für einen spanischen Abend

Vor ein paar Jahren haben wir während eines Mallorca-Urlaubes in einer spanischen Bodega bei einer Weinprobe die köstlichsten Tapas kennengelernt. Und seitdem lieben wir diese kleinen, abwechslungsreichen und herzhaften Schlemmereien, die wunderbar zu einem Glas Rotwein und einem gemütlichen Abend … Weiterlesen

Schnelle Pizzaschnecken

Gerade erst aus dem Urlaub zurück und schon geht es wieder an den Backofen. Aber nur ganz kurz und auch ganz schnell. Schließlich wollen wir zum ersten Fußballspiel unserer Jungs bei der EM 2016 nicht hungern. Ein fertiger Pizzateig aus … Weiterlesen

Pizzawaffeln mit Kräuterquark

Ich mag Waffeln sehr gern und auch Pizza. Also habe ich mich gefragt, ob man auch Pizzawaffeln backen kann. Probieren geht ja bekanntlich über Studieren und  so sind bei einem Versuch diese überaus leckeren Pizzawaffeln herausgekommen. Bei meinem ersten Versuch, … Weiterlesen

Schinken-Blätterteigschnecken

Fingerfood ruckzuck gemacht…! Diese Schinken-Blätterteigschnecken passen warm oder kalt hervorragend zu einem Glas Wein oder Bier. Ihr habt die „MMMhhhs“ auf eurer Seite…ganz sicher!

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