Aktuelle Beiträge

Schnelle Teeblätter – ein Blitzrezept

Sollte euch einmal eine Heißhungerattacke erwischen oder sich plötzlich Besuch anmelden, dann ist dieses Blitzrezept für schnelle Teeblätter genau das Richtige für euch. Ihr benötigt neben Blätterteig nur wenige Zutaten, einen Backofen und etwas Zeit. Und dann solltet ihr nur noch ganz frisch genießen …

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Fleischwurst und Gouda im Sauerlaender Wurstsalat

Sauerländer Wurstsalat – Zipfelschnipsel

Ein einfaches, herzhaftes Rezept aus unserer Heimat, dem Sauerland, solltet ihr unbedingt einmal probieren. Der Sauerländer Wurstsalat, auch Zipfelschnipsel genannt, kommt mit wenigen Zutaten aus und ist schnell vorbereitet. Egal ob ihr ein deftiges Abendbrot oder einen herzhaften Snack für eine Wanderung oder ein Picknick sucht, das Rezept für diesen schmackhaften Sauerländer Wurstsalat werdet ihr nicht mehr missen wollen.

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Einfacher Heringsstipp – aber so gut

Das Leben mit dem Corona-Virus hat auch unseren Haushalt momentan ein wenig verändert. Bernd arbeitet im Home-Office und auch ich bin komplett zuhause. So habe ich viel Zeit, um neue Rezepte auszuprobieren. Anregungen suche ich u. a. auch auf anderen Blogs. Auch dieses äußerst leckere Rezept für einen einfachen Heringsstipp mit Äpfeln habe ich bei einer lieben Bloggerkollegin gefunden.

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Leckere Nussplätzchen

In der Weihnachtszeit darf der Geschmack nach Nüssen und Schokolade einfach nicht fehlen. Ein feiner Nussgeschmack wird bei diesen leckeren Nussplätzchen euren Gaumen verwöhnen. Und die Schokolade und die gehackten Nüsse sorgen für noch mehr Crunch.

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Herzhafte Rosenkohl-Bratwurst-Pfanne

In der Herbst- u. Winterküche kommt man um Kohl in den diversesten Variationen nicht herum. Er passt auch einfach perfekt in diese defitge Küche, die uns in den kälteren Jahreszeiten aufwärmen soll.
Wir lieben Rosenkohl und diese Rosenkohl-Bratwurst-Pfanne ist recht schnell zubereitet und schmeckt herzhaft gut.

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Kochschule im Medienhafen in Düsseldorf – Genuss trifft auf Spaß

Also falls ihr zu Weihnachten noch ein kulinarisches Geschenk für einen Koch-Begeisterten sucht, dann kann ich euch einen echt guten Tipp geben. Vor einiger Zeit war ich von Tourismus NRW eingeladen, ein paar Tage ganz unter dem Thema „Biergenuss“ zu verbringen. Als krönenden Abschluss haben wir in der Kochschule im Medienhafen in Düsseldorf einen wunderbaren Abend verbracht. Wir durften unter Anleitung eines Profi-Koches ein fantastisches Bier-Menü zubereiten. Aber lest einfach selbst…

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Von süß bis herzhaft

Unsere liebsten Rezepte für deine Küche

- NRW

Genussvoll reisen -

Kulinarisch unterwegs in NRW

Kochschule im Medienhafen in Düsseldorf – Genuss trifft auf Spaß

Also falls ihr zu Weihnachten noch ein kulinarisches Geschenk für einen Koch-Begeisterten sucht, dann kann ich euch einen echt guten Tipp geben. Vor einiger Zeit war ich von Tourismus NRW eingeladen, ein paar Tage ganz unter dem Thema „Biergenuss“ zu verbringen. Als krönenden Abschluss haben wir in der Kochschule im Medienhafen in Düsseldorf einen wunderbaren Abend verbracht. Wir durften unter Anleitung eines Profi-Koches ein fantastisches Bier-Menü zubereiten. Aber lest einfach selbst…

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Hoteltipps

Das me and all hotel düsseldorf – Japanfeeling meets High Speed

Kinder, wie die Zeit vergeht. Es ist schon wieder Urzeiten her, dass ich von Tourismus NRW eingeladen war, die Bierwelt zu retten. 3 fantastische Tage voller Inspirationen, Informationen und Genusserlebnisse durfte ich in Detmold und Düsseldorf verleben. Da wir am letzten Abend in der Kochschule Medienhafen in Düsseldorf noch einen Kochkurs haben sollten, checkten wir in einem tollen Hotel mit Japanflair, traumhaften Betten und Coworking Area ein.

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Tomaten-Hummus-Rolle
Blogevent

Ein Mitbringsel von einer Hollandreise – Tomaten-Hummus-Rolle

WERBUNG UNBEZAHLT* „Aller guten Dinge sind drei“, sagt man doch so schön und es scheint wirklich so zu sein. Diese Einladung zu einer Bloggerreise durch Holland, war bereits die dritte Einladung und diesmal konnte ich zusagen. Vielen Dank für die Einladung zu dieser Reise. Als Nicole von Hollandbüro by Seidl

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Tolle Hotels und wunderschöne Unterkünfte