Hackfleisch Tortillia Röllchen mit Bacon und Feta (Grillspaß)

  Am vergangenen Wochenende haben wir die Grillsaison eröffnet und wir haben es genossen. Endlich wieder auf der Terrasse sitzen und bei einem netten Getränk und mit lieben Menschen auf das erste Stück Grillfleisch warten. Während der Wintermonate hat man … Weiterlesen

Marinierte Champignons (toller Begleiter zum Grillen)

Vielleicht habt ihr ja ein verlängertes Wochenende und möchtet noch einmal den Grill anwerfen? Ich hätte da noch ein leckeres Rezept für euch. Marinierte Champignons als Beilage für Grillfleisch oder auch für Baguette mit Kräuterbutter. Schmeckt nach Sonne und Urlaub! Seid ihr dabei?

Pesto Rosso (ideal für Pasta, BBQUE und Co.)

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Wie ich es euch gestern schon versprochen habe; heute das erste Rezept. Ein Pesto Rosso mit Haselnüssen und Parmesan (Leecker). Einfach nur so genießen oder als Zutat für andere Rezepte. Probiert es schnell aus, denn für die Mediterranen Muffinbrötchen könntet ihr es schon gebrauchen…und das Rezept bekommt ihr auch noch diese Woche. Viel Spaß beim Mixen.

Eingelegter Schafskaese (und wieder etwas für den BBQ-Vorrat)

Diesen eingelegten Feta bereite ich uns nun schon seit einigen Jahren als BBQ-Vorrat zu. Ruckzuck gemacht und passt nicht nur solo als Beilage, sondern kann auch gut in einem Salat weiterverarbeitet werden. Habt einen schönen Tag!

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