Mögt ihr es eher süß oder herzhaft auf dem Brot? Ihr werdet hier süße und herzhafte Brotaufstriche für das Frühstück finden und köstliche Dips, egal ob für die Party oder das Grillevent.

Einfacher Heringsstipp – aber so gut

Das Leben mit dem Corona-Virus hat auch unseren Haushalt momentan ein wenig verändert. Bernd arbeitet im Home-Office und auch ich bin komplett zuhause. So habe ich viel Zeit, um neue Rezepte auszuprobieren. Anregungen suche ich u. a. auch auf anderen Blogs. Auch dieses äußerst leckere Rezept für einen einfachen Heringsstipp mit Äpfeln habe ich bei einer lieben Bloggerkollegin gefunden.

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Lachsmuffins und Lachsdip

Heute steht bei vielen Familien Fisch auf dem Speiseplan. Da bei mir zum Mittagessen die Küche kalt bleibt, habe ich für heute Abend ein paar Lachsmuffins mit einem Lachsdip vorbereitet. So können wir den Tag genießen und ein leckeres Abendessen

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Tortilladip und Blätterteig-Salami-Sticks

Tortillas immer nur mit Salsa naschen ist doch auch langweilig, oder? Deshalb habe ich aus den Roasted Tortillas von Chio einen leckeren Tortilladip zubereitet, der auf Baguette hervorragend schmeckt, aber auch der perfekte Dip für Rohkost wie Paprikaschote und Gurke ist. Viel Spaß beim Karneval feiern.

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Pizzawaffeln mit Kräuterquark

Ich mag Waffeln sehr gern und auch Pizza. Also habe ich mich gefragt, ob man auch Pizzawaffeln backen kann. Probieren geht ja bekanntlich über Studieren und  so sind bei einem Versuch diese überaus leckeren Pizzawaffeln herausgekommen. Bei meinem ersten Versuch,

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Beschwipste Apfel-Ingwer-Basilikum-Marmelade

Jeden Tag Bratapfelgeschmack geht ja auch nicht. Also heute ein Rezept für eine Marmelade die mal ganz anders schmeckt, als die herkömmlichen Marmeladen. In Wein eingelegter Ingwer und das Aromatisieren mit Basilikum lässt diese Apfel-Ingwer-Basilikum-Marmelade zu etwas Besonderem werden. Lasst euch doch einfach überraschen…

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Bratapfelmarmelade (der 3. Tag der Apfeltage)

Wer Bratäpfel mag, wird diese Bratapfelmarmelade lieben! Sie schmeckt herrlich nach Apfel, Mandel und Zimt. Bei uns ist sie jetzt bereits seit einigen Jahren ein Muss ;-). Ich wünsche euch übrigens viel Spaß beim Genießen, falls ihr sie zubereiten solltet… Habt noch einen schönen Tag!

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