Spekulatius Espresso Muffins

Die Weihnachtstage stehen schon wieder vor der Tür und die Freude auf ein paar gemütliche und besinnliche Tage mit der Familie wächst. Bei uns beginnt Weihnachten am Heiligen Abend zur Kaffeezeit. Unsere erwachsenen Kinder und meine Mutter trudeln nach und … Weiterlesen

Weihnachtskuchen mit Feuerzangenbowle

Endlich ist sie da… die gemütliche und besinnliche Adventszeit. Und gibt es da etwas Schöneres als einen nach Weihnachtsgewürzen duftenden Kuchen im Ofen? Einem richtig leckeren Weihnachtskuchen, der die Vorfreude auf einen gemütlichen Adventsnachmittag mit schimmerndem Kerzenlicht und einem wärmenden … Weiterlesen

„Weihnachten ist überall“ – Stollen von „Mamasliebesuessundsalzig“

Könnt ihr euch Weihnachten ohne einen Stollen vorstellen? Ich ehrlich gesagt nicht! Zu einem gemütlichen Adventskaffee gehört immer auch ein Stückchen dazu. Allerdings habe ich mich noch nie an das Backen eines Weihnachtsstollen gewagt. Die liebe Andrea von Mamasliebesuessundsalzig hat … Weiterlesen

Linzer Plätzchen

Schon seit Jahren nehme ich mir vor, diese klassischen Linzer Plätzchen oder auch Spitzbuben genannt, in der Weihnachtszeit zu backen. Aber bisher sind sie bei meinen Backevents immer auf der Strecke geblieben. Das wollte ich in diesem Jahr unbedingt ändern … Weiterlesen

Englische Halbmond-Kekse

Ich habe in einem tollen Buch gestöbert und habe sooo tolle Anregungen gefunden. Freut euch auch auf ein sündhaft leckeres Rezept und auf ein tolles Buch! Ich habe die Englischen Halbmond-Kekse gebacken und dabei wurde das Eigelb auf eine ungewöhnliche Art verarbeitet. Das Ergebnis ist allerdings eine Wucht.

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