Herzhafte Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Geflügel. Hier findet ihr viele köstliche Rezepte für mittags oder abends...

 

 

Rehragout mit Heidelbeeren – ein besonderes Mittagessen

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Habt ihr auch manchmal Appetit auf etwas Besonderes, aber ihr möchtet nicht unbedingt stundenlang in der Küche stehen und schnipseln und werkeln? Obwohl ich meine Küche liebe, geht es mir trotzdem ab und an so.  Und für den Fall habe … Weiterlesen

Ente gut – alles gut – Ente auf pommersche Art mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und nach Omas Rezept – von „Geniesserle“

Gestern ist nun mein Blogevent „Weihnachten ist überall“ offiziell zu Ende gegangen und heute abend werde ich euch die tollen Beiträge der Teilnehmer vorstellen und TAADAA: die Gewinner bekannt geben. Denn genau heute ist mein 2. Geburtstag. Und deswegen möchte … Weiterlesen

„Weihnachten ist überall“ – Spekulatius Weihnachtsmenü von „Mimis Foodblog“

Also, ich muss schon sagen, dass mich dieser Gastbeitrag fast aus den Schuhen gehauen hat. Ein komplettes Menü zu kochen und es zu meinem Geburtstag mitbringen, dass finde ich einfach wunderbar. Und dann hat die liebe Mimi, von Mimis Foodblog, … Weiterlesen

„Weihnachten ist überall“ – Paches aus Guatemala von „Kinder, kommt essen!“

Heute dürfen wir uns mit einem weihnachtlichen Rezept verwöhnen lassen, das so gar nicht unseren Vorstellungen der Weihnachtsrezepte entspricht. Die liebe Sarah von „Kinder, kommt essen!“ hat uns ein Rezept für Paches, eine typische guatemaltekische Weihnachtsspeise, mitgebracht. Und das, obwohl … Weiterlesen

Albóndigas – Tapas-Ideen für einen spanischen Abend

Vor ein paar Jahren haben wir während eines Mallorca-Urlaubes in einer spanischen Bodega bei einer Weinprobe die köstlichsten Tapas kennengelernt. Und seitdem lieben wir diese kleinen, abwechslungsreichen und herzhaften Schlemmereien, die wunderbar zu einem Glas Rotwein und einem gemütlichen Abend … Weiterlesen

Hackfleisch Tortillia Röllchen mit Bacon und Feta (Grillspaß)

  Am vergangenen Wochenende haben wir die Grillsaison eröffnet und wir haben es genossen. Endlich wieder auf der Terrasse sitzen und bei einem netten Getränk und mit lieben Menschen auf das erste Stück Grillfleisch warten. Während der Wintermonate hat man … Weiterlesen

Lachsmuffins und Lachsdip

Heute steht bei vielen Familien Fisch auf dem Speiseplan. Da bei mir zum Mittagessen die Küche kalt bleibt, habe ich für heute Abend ein paar Lachsmuffins mit einem Lachsdip vorbereitet. So können wir den Tag genießen und ein leckeres Abendessen … Weiterlesen

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