Während des Essens ist jeder am Stöhnen, wie satt er doch eigentlich ist. Aber sobald man das Dessert auf den Tisch stellt, geht eigentlich immer noch etwas! Eine fluffige Quarkspeise, ein erfrischendes Eis oder eine köstliche Mousse au Chocolate… Seid ihr dabei?
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Tiramisu ohne Ei – etwas anders, aber mmmhhh

Dieses traumhafte Dessert, dass seinen Ursprung in Italien hat, kennt und liebt nun doch wirklich jeder! Die Übersetzung „Zieh mich hoch“ kennt vielleicht nicht mehr jeder und bei der Deutung dieser Übersetzung gibt es so einige Geschichtchen. Für mich heißt

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Pfirsich Tarte mit Basilikum

Im nächsten Jahr möchten wir gemeinsam mit ein paar Freunden nach München zum Oktoberfest und das sollte im Vorfeld ja schon einmal ein wenig geplant werden. Also haben wir gestern Abend bei uns zusammengehockt und mit vielen köstlichen Tapas und

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Erdbeer Buttermilch Eis

  Ich habe es getan! Endlich habe ich eine Entscheidung getroffen und uns eine Eismaschine gekauft. Seit Jahren habe ich immer mal wieder überlegt, ob eine Eismaschine für uns Sinn macht, ob ich sie wohl auch regelmäßig benutze oder ob

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Heidelbeer Apfel Tarte

Manchmal muss ein Dessert doch einfach sein, oder?  Am vergangenen Sonntag hatte ich plötzlich einen süßen Zahn und wollte kurzfristig noch unbedingt ein Dessert zubereiten. Da bin ich der Idee verfallen, doch eine Tarte mit Äpfeln und Heidelbeeren zu zaubern.

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Nougat Weintrauben Gugelhupf

  Wenn ich eine Sammelleidenschaft habe, dann sind es Koch- und Backbücher. Allerdings ziehen mich auch Koch- und Backzeitschriften magisch an. Meistens nehme ich die Rezepte darin als Anregung, aber ab und zu übernehme ich ein Rezept auch 1:1. Dieses

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Gewürzkirschen

Ein Rezept das eigentlich zu spät kommt, aber doch zu früh dran ist. Da ich euch aber nur Rezepte anbieten möchte, von denen ich weiß, wie sie schmecken :-), hatte ich keine andere Wahl…

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*Werbung* Weißweinbirnen im Kuchenspiegel (und ein tolles Gewinnspiel)

Ich darf heute das 16. Türchen des weine.de Adventskalenders öffnen. Ihr findet ein himmlisches Dessert für euer Weihnachtsmenü. Gefüllte Weißweinbirnen auf einem fluffigen und schokoladigem Kuchenspiegel. Köstlich sage ich euch. Und dazu gibt es für euch ein wunderbares Gewinnspiel. Vier Gewinner darf ich in ein paar Tagen beneiden, wenn sie eine wirklich exquisite Beerenauslese von dem Weingut Dr. Loosen genießen dürfen. Huscht schnell auf den Blog, denn dort erfahrt ihr mehr…

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