Spekulatius Espresso Muffins

Die Weihnachtstage stehen schon wieder vor der Tür und die Freude auf ein paar gemütliche und besinnliche Tage mit der Familie wächst. Bei uns beginnt Weihnachten am Heiligen Abend zur Kaffeezeit. Unsere erwachsenen Kinder und meine Mutter trudeln nach und … Weiterlesen

Pizzamuffins – der ultimative Snack für die Silvesterparty

Die Weihnachtstage sind vorbei und wahrscheinlich wurde, wie jedes Jahr, ohne Ende geschlemmt. Und jetzt steht schon Silvester und Neujahr vor der Tür und es werden  viele kulinarische Pläne für den Silvesterabend oder das Neujahrsessen gemacht. Auch hier kommen oft … Weiterlesen

Rhabarber Wölkchen Muffins

Diese fluffigen Rhabarber Wölkchen Muffins habe ich für Tobi, den Kuchenbäcker, gebacken. Er hatte nämlich Geburtstag und feiert eine große virtuelle Geburtstagsparty. UPDATE: Geburtstag hatte er zwar wieder ;-), aber die virtuelle Geburtstagsparty hat im letzten Jahr statt gefunden. Ich … Weiterlesen

Lachsmuffins und Lachsdip

Heute steht bei vielen Familien Fisch auf dem Speiseplan. Da bei mir zum Mittagessen die Küche kalt bleibt, habe ich für heute Abend ein paar Lachsmuffins mit einem Lachsdip vorbereitet. So können wir den Tag genießen und ein leckeres Abendessen … Weiterlesen

Blueberry Muffins

Diese herrlich fluffigen Blueberry Muffins habe ich für die liebe Sarah von Das Knusperstübchen zu ihrem wunderbaren Knuspersummer mitgebracht.

Aprikosenmuffins mit Quarktopping

Habt ihr Lust auf crunchige und fruchtige Aprikosenmuffins mit Quarktopping? Dann mal schnell zum Rezept, damit ihr heute nachmittag etwas zum Knuspern habt. Ich wünsch euch einen schönen Sonntag. Übrigens… Hartweizengrieß sorgt hier für den Crunch, Quark und Aprikose für das Frische.

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