Borschtschsuppe – Herzhafte Winterküche

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Heute bringe ich euch mit Roter Beete Farbe in die Winterküche. Nachdem die Rote Beete viele Jahre lang ein wenig stiefmütterlich behandelt wurde, ist sie jetzt wieder auf dem Vormarsch in die Küche. Und das ist, meiner Meinung nach, auch … Weiterlesen

Roter Salat und Blaubeerbalsam aus dem Zapfhahn

Vor ein paar Tagen mussten wir noch einmal nach Dortmund, um einige Besorgungen für Töchterchens Hochzeit zu machen. Obwohl die ToDo-Liste nicht gerade kurz war, wollte ich unbedingt noch in einem kleinen Feinkostladen stöbern, der zufällig am Straßenrand auftauchte.  Allein … Weiterlesen