Zitronen-Joghurt-Gugelhupf

Wir essen sehr gerne und viel Joghurt.  Und so habe ich mir vor einigen Jahren angewöhnt unseren Joghurt selbst herzustellen. Jeden Sonntag wird also  der gute, alte Joghurtbereiter herausgeholt und der Joghurtvorrat für die Woche zubereitet. Der Joghurt wandert dann … Weiterlesen

Schokoladen-Joghurt-Kuchen

Dieser wunderbar fluffige und saftige Schokoladen-Joghurt-Kuchen mit Birnen, Mandeln und einer Prise Zimt hat auf dem wunderhübschen Wanderteller Platz genommen. Der Kuchen war ruckzuck verputzt, der Wanderteller ist auf dem Weg zum nächsten Rastplatz, aber das Rezept ist geblieben. Wenn ihr wissen wollt, was es mit dem Wanderteller auf sich hat und wie ihr diesen einfach nur traumhaften Kuchen backen könnt, dann geht es hier lang: