Seid ihr im Frühling und Sommer eigentlich auch so gerne im Freien? Am liebsten wäre es euch, wenn die Küche im Garten wäre? Ja? Dann geht es euch wie mir! Meine Küche kann ich allerdings nicht in den Garten verlegen. Dafür kommt aber der Grill, der Smoker und der Dutchoven zum Einsatz! Und das Esszimmer im Garten ist ja nun überhaupt kein Problem!

Ihr findet hier viele Rezepte rund um das Grillen und das gemütliche Beisammensein im Garten!

 

 

Eingelegter Schafskaese (und wieder etwas für den BBQ-Vorrat)

Diesen eingelegten Feta bereite ich uns nun schon seit einigen Jahren als BBQ-Vorrat zu. Ruckzuck gemacht und passt nicht nur solo als Beilage, sondern kann auch gut in einem Salat weiterverarbeitet werden. Habt einen schönen Tag!

Ratatouille im Glas (BBQ-Vorrat)

Ein weiteres Rezept für euren BBQ-Vorrat. Schließlich soll unsere Grillsaison entspannt starten. Oder möchtet ihr beim nächsten Sonnenstrahl stundenlang in der Küche stehen und Beilagen vorbereiten ? Habt einen schönen Tag!

Whisky-BBQ-Sauce (oder jetzt aber fix die Grillsaison vorbereiten)

Die Grillsaison wurde mit dem ersten Sonnenstrahl und 16 Grad eröffnet. Jetzt muss natürlich schnell der Vorrat aufgefüllt werden, damit wir die Grillsaison genießen können. Als erstes habe ich diese Whisky-BBQ-Sauce eingekocht.

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