Marillenmarmelade aus der Wiener Küche und eine Buchrezension

Wir leben gerade nach der Maxime „Vorfreude ist die schönste Freude“! Der nächste Urlaub steht nämlich wieder ins Haus und diesmal haben wir als Reiseziel die Stadt Wien. Wien steht schon seit langer Zeit auf unserer Wunschliste. Zum einen soll … Weiterlesen

Lachs im Vanilleduft, ein Buch und ein wunderschöner Tag

Vor ein paar Wochen hat mich mein Mann mit einer tollen Aktion überrascht. Da es ihm nicht verborgen geblieben ist, dass ich gerne koche und fotografiere, hat er ein eintägiges Schnupperpraktikum bei dem Fotodesigner Niklas Thiemann für mich organisiert. Es … Weiterlesen

*Werbung unbezahlt* Englische Halbmond-Kekse

Ich habe in einem tollen Buch gestöbert und habe sooo tolle Anregungen gefunden. Freut euch auch auf ein sündhaft leckeres Rezept und auf ein tolles Buch! Ich habe die Englischen Halbmond-Kekse gebacken und dabei wurde das Eigelb auf eine ungewöhnliche Art verarbeitet. Das Ergebnis ist allerdings eine Wucht.

Petersilien-Mandel-Pesto und eine Buchrezension

Heute habe ich ein köstliches Petersilien-Mandel-Pesto für euch. Entweder könnt ihr es pur zu Kartoffeln genießen oder in Quark oder Frischkäse als Dip zu Kartoffeln, Fleisch oder Brot einsetzen. Dazu ein lohnenswerter Buchtipp! Habt einen schönen Sonntag…

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