Hackfleisch Tortillia Röllchen mit Bacon und Feta (Grillspaß)

  Am vergangenen Wochenende haben wir die Grillsaison eröffnet und wir haben es genossen. Endlich wieder auf der Terrasse sitzen und bei einem netten Getränk und mit lieben Menschen auf das erste Stück Grillfleisch warten. Während der Wintermonate hat man … Weiterlesen

Erdbeer-Spargel-Flammkuchen

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Der klassische Flammkuchen wird mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm belegt und ist seeehr lecker. Aber beim Flammkuchen hat man soviele Möglichkeiten kreativ zu werden und nach eigenem Geschmack die Zutaten zu variieren. Wie hört es sich denn an, wenn ich … Weiterlesen

Eingelegter Schafskaese (und wieder etwas für den BBQ-Vorrat)

Diesen eingelegten Feta bereite ich uns nun schon seit einigen Jahren als BBQ-Vorrat zu. Ruckzuck gemacht und passt nicht nur solo als Beilage, sondern kann auch gut in einem Salat weiterverarbeitet werden. Habt einen schönen Tag!

Feldsalat mit Balsamico-Honig-Dressing an Rehrücken (oder was koche ich am Sonntag?)

Eine wunderschönen Wochenendanfang wünsche ich euch! Fehlt euch noch eine Idee, was ihr Sonntag kochen könntet? Vielleicht wäre ein Feldsalat mit Balsamico-Honig-Dressing an Rehrücken eine Möglichkeit? Wenn euch das Rezept interessiert, dann schaut doch mal auf meinem Blog.