Fenchelsuppe – heute mal vegane Küche

Eine ausgewogene Ernährung spielt bei uns schon immer eine große Rolle und da ich in Zukunft mehr Zeit haben werde, wird es in unserer Küche noch mehr frische Gerichte und gesunde Zutaten geben. Den ersten Schritt habe ich mit der … Weiterlesen

*Werbung unbezahlt* Ein Mitbringsel von einer Hollandreise – Tomaten-Hummus-Rolle

„Aller guten Dinge sind drei“, sagt man doch so schön und es scheint wirklich so zu sein. Diese Einladung zu einer Bloggerreise durch Holland, war bereits die dritte Einladung und diesmal konnte ich zusagen. Vielen Dank für die Einladung zu … Weiterlesen

Kürbispesto mit Walnüssen und Chili – auf Vollkornspaghetti ein Kracher

Vor ein paar Tagen hat mich Frederik von Einfach NachschlagEn eingeladen, bei seiner tollen Blogparade „Kürbis im Pott“ mitzumachen. Und obwohl ich nicht aus dem „Pott“ komme, so habe ich trotzdem sofort zugesagt. Denn so weit wohne ich vom Ruhrgebiet … Weiterlesen

Mmhhh hausgemachter Rotkohl – nie wieder aus dem Glas

eingetragen in: Fleischlos glücklich | 4

Jetzt geht sie wieder los… die Zeit für deftige Gerichte. Und zu deftigen Gerichten gehören um diese Jahreszeit immer die leckeren Kohlsorten, die jetzt Saison haben. Egal ob Grünkohl, Weißkohl, Rosenkohl oder Rotkohl… bei uns werden alle Sorten geliebt und … Weiterlesen

Kanarische Kartoffeln mit Salzkruste mit Mojo rojo – Tapas-Ideen für einen spanischen Abend

In der letzten Zeit habe ich mich auf Charlottas Küchentisch ein wenig rar gemacht. Einige von euch werden sicher schon wissen, dass ich seit Anfang des Jahres gemeinsam mit dem Mann an Charlottas Küchentisch den Reiseblog „Urlaubshappen“ schreibe. Hier geht … Weiterlesen

One Pot Pasta

Ich muss hier ja jetzt mal etwas gestehen… ich bin ein Fan von dem wunderschönen Blog Das Küchengeflüster von der lieben Natascha. Bei ihr findet man tolle Rezepte und traumhaft schöne Bilder. Und so habe ich vor einigen Monaten auch … Weiterlesen

1 2 3