Zitronensalz – Würzen und Schenken mit Pfiff

Manchmal braucht man für die Umsetzung der einfachsten Dinge, eine ganze Menge Zeit. Und bei diesem Blogbeitrag ist das definitiv so gewesen, obwohl das Rezept selbst, bisher das Kürzeste auf dem Blog ist. Aber fangen wir mal vorne an… Das … Weiterlesen

Borschtschsuppe – Herzhafte Winterküche

Heute bringe ich euch mit Roter Beete Farbe in die Winterküche. Nachdem die Rote Beete viele Jahre lang ein wenig stiefmütterlich behandelt wurde, ist sie jetzt wieder auf dem Vormarsch in die Küche. Und das ist, meiner Meinung nach, auch … Weiterlesen

Grünkohleintopf – herzhafte Winterküche

Es heißt ja immer, dass die Küche im Winter nicht ganz so abwechslungsreich wie in den Sommermonaten ist. Das sehe ich allerdings ganz anders. Zwar gibt es momentan nicht ganz so viele Gemüse- und Obstsorten wie im Sommer. Aber die … Weiterlesen

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