Kaffeekuchen

  Vor ein paar Wochen habe ich an einem Gewinnspiel bei der lieben Sibel von „Insane in the Kitchen“ teilgenommen und (Taaadaa!!!) gewonnen. Ich habe mich riesig gefreut, und das gleich zwei Mal: Einmal über das Gewinnen überhaupt und dann … Weiterlesen

Nougat Weintrauben Gugelhupf

  Wenn ich eine Sammelleidenschaft habe, dann sind es Koch- und Backbücher. Allerdings ziehen mich auch Koch- und Backzeitschriften magisch an. Meistens nehme ich die Rezepte darin als Anregung, aber ab und zu übernehme ich ein Rezept auch 1:1. Dieses … Weiterlesen

Eierlikörtörtchen

Die Osterfeiertage stehen vor der Tür und sicher habt ihr auch schon Pläne.  Die Feiertage werden  genutzt, um mit Familie und Freunden die Zeit zu verbringen. Ein gemeinsamer Ausflug, ein gemütliches Kaffeetrinken oder ein perfektes Ostermenü; häufig auch alles an … Weiterlesen

Chocolatebrownies

Diese Woche habe ich nicht viel Zeit zum Backen gehabt, da ich mir gesundheitlich immer noch etwas Ruhe gönnen musste. Aber diese süßen, kleinen Chocolatebrownies waren wirklich ein Muss. Denn ein Wochenende ohne Kuchen ist bei uns gar nicht vorstellbar.

Zitronen-Joghurt-Gugelhupf

Wir essen sehr gerne und viel Joghurt.  Und so habe ich mir vor einigen Jahren angewöhnt unseren Joghurt selbst herzustellen. Jeden Sonntag wird also  der gute, alte Joghurtbereiter herausgeholt und der Joghurtvorrat für die Woche zubereitet. Der Joghurt wandert dann … Weiterlesen

Heidelbeer-Marzipan-Käsekuchen

Es ist mal wieder Wochenende und somit Kuchenzeit. Diesmal soll uns dieser herrlich fluffige Heidelbeer-Marzipan-Käsekuchen den Sonntagnachmittag versüßen. Dies ist übrigens schon der zweite Sonntag, an dem wir uns ganz besonders auf unser Stück Kuchen freuen. Mein Mann und ich … Weiterlesen

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