Wir knuspern am Nachmittag unheimlich gern. Ein Wochenende ohne Kuchen und Backen ist bei uns eine Rarität.

Deshalb findet ihr hier Kuchen, Torten, Waffeln, Muffins, Cupcakes, Tartes, Brownies… halt alles für den süßen Zahn. Gönnt euch eine Tasse Kaffee oder Tee und lasst euch von den vielen süßen Köstlichkeiten verführen. Sicher findet auch ihr einige Backrezepte, die euch den Tag versüßen könnten.

   
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen, Backen, Dinkelmehl, lecker, Rezept

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen

Die heiß ersehnte Rhabarber Zeit ist bereits wieder in vollem Gange. Auf die heimischen Erdbeeren müssen wir leider noch etwas warten. Da wir aber Rhabarber und Erdbeeren in Kombination ungemein gerne mögen, habe ich auf Erdbeeren im Kuchen zur Eröffnung

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Vanille Eierlikör Kuchen

Dieser Vanille Eierlikör Kuchen ist mal wieder nach dem Motto „Was habe ich denn noch im Schrank?“ entstanden. Somit solltet ihr euch auch nicht wundern, dass ich selbst bei Mehl und Zucker unterschiedliche Sorten verwendet habe.  Und wisst ihr was?

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Orangen Mandel Kuchen

Wochenend und Sonnenschein… das mit dem Sonnenschein hoffe ich zumindest. Aber Wochenende ist auf jeden Fall und somit ist auch wieder Kuchenzeit! Also muss ein leckerer und am besten, ein schön saftiger Kuchen her. Und saftiger, als dieser Orangen Mandel

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Linzer Plätzchen, Spitzbuben, Weihnachtsbäckerei, Rezept, Weihnachtsplätzchen

Linzer Plätzchen

Schon seit Jahren nehme ich mir vor, diese klassischen Linzer Plätzchen oder auch Spitzbuben genannt, in der Weihnachtszeit zu backen. Aber bisher sind sie bei meinen Backevents immer auf der Strecke geblieben. Das wollte ich in diesem Jahr unbedingt ändern

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