Wer Bratäpfel mag, wird diese Bratapfelmarmelade lieben! Sie schmeckt herrlich nach Apfel, Mandel und Zimt. Bei uns ist sie jetzt bereits seit einigen Jahren ein Muss ;-). Ich wünsche euch übrigens viel Spaß beim Genießen, falls ihr sie zubereiten solltet… Habt noch einen schönen Tag!
Ach übrigens, diesen Bratapfelkuchen backt besser nicht. Ich glaube er macht süchtig. Er war im Nullkommanichts verputzt und steht schon wieder auf der Wunschliste. Da heute aber Tag 2 der Apfeltage ist, stelle ich ihn euch trotzdem vor. Aber sagt hinterher nicht, ich hätte es nicht gesagt…;-)
Ich liebe den Herbst mit seinen Farben und Früchten. Und ihr habt mir gestern bestätigt, dass auch ihr die Farben mögt. Und deshalb kommen meine Blogfotos auch richtig farbenfroh daher. Heute gibt es übrigens das Rezept für ein einfaches, aber leckeres Apfelmus. Aber das macht nur den Anfang. Ich habe euch ja schon einige Apelrezepte angekündigt… und jetzt gehen sie los, meine Apfeltage. Dieses leckere Apfelmus ist übrigens eine Zutat für ein weiteres Rezept. Vielleicht habt ihr Lust, mit mir ein paar Apfeltage einzulegen…
Tolle Produkte waren in der Degustabox-September. Für eine leckere und würzige Sauerkraut-Kichererbsen-Suppe mit Tomate und Paprika habe ich zwei Produkte verarbeitet. Die Suppe ist etwas für kalte Tage, schmeckt aber auch auf einer Party!
Heute habe ich ein köstliches Petersilien-Mandel-Pesto für euch. Entweder könnt ihr es pur zu Kartoffeln genießen oder in Quark oder Frischkäse als Dip zu Kartoffeln, Fleisch oder Brot einsetzen. Dazu ein lohnenswerter Buchtipp! Habt einen schönen Sonntag…
So, unser Urlaub ist jetzt auch schon wieder vorbei. Wir haben ihn sehr genossen und uns gefreut, dass der Herbst durch die Reise nach Mallorca
Wir sind Manuela und Bernd und leben im schönen Sauerland.
Gerne verwöhnen wir dich mit erprobten Leckereien von unserem Küchentisch. Ebenso gern zeigen wir dir unsere wunderschöne Heimat und das nicht nur kulinarisch. Und auch auf unseren Reisen könnt ihr uns begleiten. Drei Dinge sind immer in unserem Gepäck: Genuss, Aktivität und Komfort
