Eiweiß-Cranberry-Flapjack (gesunder Proteinriegel)

Mein Mann treibt, im Gegensatz zu mir, sehr viel Sport. So kommt es, dass wir uns auch mit dem Thema „Gesunde Ernährung“ beschäftigen. Ausdauertraining und Kraftsport stehen bei ihm abwechselnd auf dem Tagesprogramm. Und für den Muskelaufbau ist nun mal eine eiweißreiche Ernährung unerläßlich, da dass Eiweiß die Bildung der Muskeln unterstützt. Hier ein Rezept für einen gesunden Proteinriegel für den kleinen Hunger zwischendurch.

Kirsch-Käse-Kuchen

Es ist wieder Sonntag und somit gemütliche Kaffeezeit. Bei meinem Familienmitgliedern ist es natürlich bekannt, dass ich am Samstag, spätestens Sonntag vormittag, in den Backmodus übergehe. Diesmal kam dann am Frühstückstisch der dezente Hinweis, dass wir doch schon lange keinen gebackenen Käsekuchen hatten und der doch soooo lecker ist. Den Wink mit dem Zaunpfahl hab ich verstanden und das Ergebnis seht ihr hier.

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